Sider

▼

lørdag den 19. maj 2012

Sunde "gulerodsboller"

Jeg har prøvet at lave gulerodsboller uden mel. Inspiration til opskriften, fandt jeg her. Jeg synes de blev ganske lækre, men boller kan man måske ikke helt kalde dem for. Mere en snack måske. Server dem gerne lune med smør, syltetøj eller chokoladedråber.


Gulerodsboller
85 g mandler
1 tsk salt
2  æg
2 spsk hørfrø
1 spsk solsikkekerner
1 spsk sesamfrø
2 gulerødder
Tænd ovnen på 200 grader. Skræl gulerødderne og riv dem groft på et rivejern. Hak mandlerne med en mandelhakker, og rør derefter alle ingredienserne godt sammen. Form dem til små boller, med en spiskeske mod hånden og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag i ca 20 min.


Hvis blandingen ønskes mere fin i konsistensen, så brug evt. en blender.








Husk GIVE AWAYEN. Du kan finde den ved at klikke her

kl.

4 kommentarer:

  1. Magda:)19. maj 2012 kl. 14.54

    Rigtig fin blog du har.Og de boller ser lækre og sunde ud;)
    Skal vi følges?:)
    //Magda
    http://kraymella.blogspot.se/

    SvarSlet
  2. Jenni19. maj 2012 kl. 17.30

    Tak skal du have :)
    Det kan vi da sagtens, du klikker bare ude i højre side :)
    Kigger lige forbi din med det samme.

    SvarSlet
  3. Alma Bach19. maj 2012 kl. 19.50

    Rigtig fin blog :)
    Flotte indlæg!
    Har du lyst til at kigge forbi, vi kunne følges hvis du vil?

    / Alma & Signe

    SvarSlet
  4. Jenni20. maj 2012 kl. 08.31

    Tak :)
    Det vil jeg da gerne, kigger forbi med det samme :o)

    SvarSlet